[보름쇠] 보름쇠 페어링 3종
F&B
음식 페어링 주류 개발
미쉐린 한우 다이닝페어링 주류프리미엄
해당 사례처럼 의뢰하기
클라이언트
2017년 한국식 바베큐 최초 미쉐린 가이드 원스타 선정 이후 9년 연속 미쉐린 가이드에 이름을 올린 프리미엄 한우 다이닝.
제주 농장에서 직송한 흑우와 독자적인 드라이에이징 기술을 통해 ‘육향 중심의 미식 경험’을 제공하는 브랜드.
고객 요청
드라이에이징으로 극대화된 육향과 충돌하지 않고, 오히려 풍미를 정리해 줄 수 있는 고도수 주류 필요
매장 품격에 맞는 시그니처 주류 브랜딩
매월매주 솔루션
육향을 잡아주는 40도 포도 증류주와 저도수 탁주를 이원화 기획
매장의 시그니처 일러스트를 활용한 라벨 디자인
블랙 베이스 + 금박 포인트로 미쉐린 파인다이닝에 걸맞은 고급 주류 브랜딩
매장 발주 시 즉시 납품 가능한 운영 방식 설계
결과
단순 납품이 아닌 매장의 미식 경험을 완성하는 페어링 주류 라인 구축